Si mis palabras pudieran tener alguna relevancia, creo que seria básicamente porque existen otras personas que se unen o unieron en los caminos de sus vidas con la mía.
ARGENTINA : DULCE DE LECHE y ALFAJORES
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BUENOS AIRES> Escapada en Cañuelas
Dulce de leche para viajeros
Leyenda
y verdad se unen para dar forma a la historia que rodea a un verdadero
emblema de los sabores autóctonos. Un viaje por la zona de Cañuelas, de
Vicente Casares a Uribelarrea, a través de un producto que se propone
como la medida misma de la argentinidad.
En
el trazado de nuevas cartografías, el sabor es un radar siempre
sensible: de los vinos a las cervezas y de los olivos a la yerba mate,
todas las excusas son buenas para hacer que se abracen rutas, escapadas y
placeres. En ese plan –y si de elementos sensibles hablamos– ¿qué lugar
ocuparía el dulce de leche? Casi una bandera nacional con origen de
leyenda, que en pocos kilómetros resume buena parte de su historia (la
real y la edulcorada) con un presente productivo y de puertas abiertas.
Al fondo, la casa de té; adelante, las cabritas de la Cabaña y Tambo Caprino Valle de Goñi.
XII Congress of the Asociación Canadiense de Hispanistas University of Calgary, 1-3 Junio2016 HOMENAJE A MARTA ZABALETA: EXPOSICIÓN Y RECITAL Or ganizadora : Dra.Sophie M. Lavoie (University of New Brunswick) Galería Web : Dr.José Antonio Giménez Micó (Concordia University) Presentadora Dra.Tamara Schürch (University of Calgary) El homenaje de 2016 es a la conocida escritora e investigadora Dra. Marta Zabaleta, colaboradora del RC desde hace años. El RC, en su duodécimo año, invitó a la comunidad artística a escribir un poema, un comentario, o a realizar una obra artística inspirada al leer un poema o un texto de Marta Zabaleta, o al considerar sus variadas actividades culturales y sociopolíticas. La galería virtual, preparada por el Dr.José Antonio Giménez Micó, se encuentra en la página web del RC http://www.registrocreativo.ca/Marta_Zabaleta/index.html ...
Con gracias a todas y todos quienes me acompañaron, de una manera u otra, a vivirlo, para llegar hasta aquí. Muy especialmente, a mi hija Yanina Andrea y a mi hijo Tomás Alejo Hinrichsen Zabaleta, con mucho amor. Marta Raquel Zabaleta SNAKE'S HEAD,Foto de Yanina Hinrichsen(c)London, Spring 2012 MY MUM NOW, Foto de Yanina Hnrichsen(c) March 2012, London
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